I Borghi dello Zafferano è un itinerario alla scoperta dei luoghi più suggestivi in cui viene prodotto lo Zafferano DOP dell'Aquila. Partendo dai borghi medievali di Navelli e Civitaretenga, si visita il bellissimo complesso abbaziale di Bominaco, formato dalle chiese di S.Pellegrino e S.Maria Assunta. Il percorso privilegia anche la visita alle chiese legate dall'antico filo della transumanza, situate all'interno del percorso del Tratturo Magno, come S.Maria dei Centurelli.